Pulizia ristoranti
Ital Cleaning Servizi Ambientali offre servizi di pulizia professionale per ristoranti, cucine industriali e bonifica cappe a Milano e provincia dal 1997. Igienizzazione e sanificazione nel rispetto delle normative HACCP.
Con qualità, trasparenza, flessibilità, puntualità e attenzione alla sostenibilità l’impresa Ital Cleaning offre servizi di pulizia ordinari e straordinari per la tua cucina
Dal 1997 entriamo nei ristoranti, nelle mense, nei laboratori e nelle industrie alimentari di Milano e provincia per garantire l’igiene, la pulizia e la sanificazione necessari quando si lavora con il cibo.
Scopri di più Preventivo onlineL’importanza delle pulizie delle cucine industriali e della sanificazione delle superfici
Durante i processi di preparazione del cibo, se l’ambiente in cui vengono lavorati non è stato correttamente sanificato, gli alimenti possono subire contaminazioni. Questa evenienza rende necessaria una pulizia approfondita quotidiana e la sanificazione di tutte le superfici che possono entrare in contatto con gli alimenti. Eventuali controlli e accertamenti, in caso di esito negativo, possono determinare chiusure momentanee e persino, in grado di gravi violazioni degli standard igienici, la chiusura dell’attività stessa.
Servizi di pulizia delle cucine industriali
L’attento e sistematico servizio di pulizia delle cucine e l’igienizzazione delle superfici offre le condizioni ideali per la conservazione degli ingredienti e dei semi-preparati alimentari, oltre che per la lavorazione e la preparazione dei cibi. La ditta di pulizie Ital Cleaning assicura tutto questo grazie a un servizio di pulizia completo, che può essere offerto sia in modalità ordinaria sia in modalità straordinaria.
Nel dettaglio, sono da considerare servizi di pulizia delle cucine industriali:
- Aspirazione della polvere
- Pulizia interna dei forni, delle cappe e delle piastre
- Pulizia delle lavastoviglie e dei lavelli
- Disinfezione degli utensili
- Sanificazione delle superfici
Il metodo Ital Cleaning
Nelle pulizie dei ristoranti applichiamo il nostro metodo, sviluppato in oltre 29 anni di esperienza, che ci ha permesso di diventare leader per la città di Milano e provincia. Partiamo sempre dalla tua richiesta, da ciò che ti serve, dal tuo bisogno. Scopri nel dettaglio il nostro metodo in 5 passaggi: dalla richiesta al sopralluogo, dal preventivo all'erogazione del servizio, fino all'assistenza post intervento e alla valutazione della tua soddisfazione.
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Domande frequenti
Il servizio di pulizia del ristorante e' conforme alle normative HACCP?
Si, i nostri protocolli di pulizia e sanificazione per ristoranti e cucine professionali sono conformi alle normative HACCP. Utilizziamo prodotti specifici per ambienti alimentari e seguiamo procedure che garantiscono la corretta igienizzazione di tutte le superfici a contatto con gli alimenti, aiutandovi a superare positivamente eventuali controlli sanitari.
Cosa comprende la bonifica delle cappe da cucina?
La bonifica delle cappe professionali comprende la pulizia approfondita dell'interno delle cappe, dei filtri, dei condotti di aspirazione e delle superfici metalliche esterne. Rimuoviamo i depositi di grasso accumulati, che oltre a compromettere l'efficienza dell'impianto di aspirazione rappresentano un rischio di incendio. E' un intervento che consigliamo con cadenza regolare.
Con quale frequenza dovrebbe essere pulita una cucina professionale?
La pulizia delle superfici a contatto con gli alimenti dovrebbe essere quotidiana per prevenire contaminazioni. Per interventi piu' approfonditi come la bonifica delle cappe, la pulizia dei forni e la sanificazione completa delle attrezzature, consigliamo una frequenza almeno mensile o bimestrale, a seconda del volume di lavoro della cucina.
Pulite anche le sale del ristorante e i servizi igienici per i clienti?
Si, il nostro servizio puo' coprire l'intero ristorante: dalla cucina alla sala, dai bagni per i clienti alle aree di stoccaggio. Offriamo sia interventi periodici di mantenimento sia pulizie straordinarie di fondo, adattando il protocollo alle specifiche esigenze di ogni locale e garantendo un ambiente impeccabile per i vostri ospiti.
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